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Transparente Bernstein-Birnenmarmelade für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 345,4 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 85,8 g
* pro 100gr. Produkt
Transparente Bernstein-Birnenmarmelade für den Winter
Inhalt

Helle Birnenmarmelade ist ein schöner und leckerer Genuss. Die duftende Zubereitung wird Ihren Familien-Teetisch perfekt ergänzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Birnen unter Wasser. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, entfernen Sie vorsichtig den Kern. Die Schale kann belassen werden.
Schritt 2 von 4
Die vorbereiteten Stücke passieren wir durch einen Fleischwolf. Sie sollten ein Birnenpüree machen.
Schritt 3 von 4
Gießen Sie das Kartoffelpüree mit Zucker, fügen Sie Zitronensäure und Vanillin hinzu, um zu schmecken. Wir stellen den Herd auf, bringen zum Kochen und kochen dann 50 Minuten bei schwacher Hitze.
Schritt 4 von 4
Wir sterilisieren das Glas und den Deckel auf jede bequeme Weise. Gießen Sie heiße Marmelade und schließen Sie. Wir lassen es abkühlen, und dann können Sie es einlagern.

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