Üppige Pfannkuchen auf Kefir wie eine Großmutter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
231.2 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
6,1 gr.
Fette *
7,4 gr.
Kohlenhydrate*
35,1 gr.
Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben flauschige Pfannkuchen. Und wenn sie nach dem Rezept zubereitet werden, wie die Großmutter in der Kindheit gekocht hat, dann sind das die leckersten Pfannkuchen! Die Zubereitung ist nicht kompliziert, es werden die gängigsten Zutaten verwendet. Um die Familie mit einem köstlichen Frühstück zu erfreuen, reicht es aus, ein paar Geheimnisse der Pfannkuchenherstellung zu kennen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie Kefir in einen praktischen Behälter und fügen Sie Backpulver hinzu. Die Zutaten mischen und 5 Minuten ziehen lassen. Diese Zeit reicht aus, damit das Soda mit dem fermentierten Milchprodukt reagiert. Dank dieses Zusammenspiels werden die Pfannkuchen so fluffig. Nachdem Sie auf Kefir mit Soda bestanden haben, fügen Sie eine Prise Salz und die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu.
Guten Appetit!