
Auberginen-Zucchini-Eintopf im Ofen
Ein appetitlicher Gemüseeintopf mit Auberginen und Zucchini ist ein tolles leichtes Mittag- oder Abendessen. Sie können dieses Gericht zu jedem Fleischgericht hinzufügen oder selbst servieren. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und leicht, es schadet der Figur und der Verdauung am Abend nicht.