Gurke mit Nieren und Graupen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
85,6 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
6,7 g
Fette *
2,6gr.
Kohlenhydrate*
16,9 gr.
Ungewöhnlicher und angenehmer Geschmack von Gurke mit Nieren. Das Rezept ist für diejenigen geeignet, die die normale Fleischbrühe satt haben und Lust haben, etwas Neues auszuprobieren. Nieren sind ein gesundes Produkt, das zu einem Bestandteil Ihrer hausgemachten Suppe wird.
Zutaten
Kochvorgang
Spülen Sie die Nieren gründlich aus, entfernen Sie den Film und das Fett. Kochen Sie sie etwa eine Stunde lang ohne Salz. Die Brühe ist nicht nützlich, also gießen Sie das Wasser nach den Nieren aus. Wenn Sie die Suppe im Voraus zubereiten möchten, weichen Sie die rohen Nieren am besten mehrere Stunden in Wasser oder Milch ein.
