Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Schnitzel
  3. ➠ Hähnchenschnitzel
  4. ➠ Gehackte Hähnchenschnitzel mit Champignons

Gehackte Hähnchenschnitzel mit Champignons

0
1393
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 132,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 14,4 g
Kohlenhydrate* 9,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gehackte Hähnchenschnitzel mit Champignons
Inhalt

Gehackte Koteletts sehen immer sehr originell aus; Dies ist eine ausgezeichnete Option für ein festliches Tischgericht. Nach diesem Rezept können Sie Schnitzel aus einer sehr erfolgreichen Kombination von Produkten sowohl nach Geschmack als auch nach Nutzen für den Körper zubereiten: Hühnchen und Pilze.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zwiebel schälen, fein hacken und in Sonnenblumenöl leicht anbraten.
Schritt 2 von 8
Champignons waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Champignons zu Zwiebeln in einer Pfanne geben und braten, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist.
Schritt 3 von 8
Dann Sahne hinzufügen, bei schwacher Hitze 7-9 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 8
Hähnchenfilet waschen und fein hacken.
Schritt 5 von 8
Den Knoblauch auf beliebige Weise schälen und hacken. Grünes waschen und mit einem Messer fein hacken.
Schritt 6 von 8
In einer Schüssel Fleisch, gegrillte Zwiebel und Champignons, Kräuter, Knoblauch, Eier, Salz und Gewürze mischen. Dann die Stärke zugeben und erneut umrühren. Das Hackfleisch 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 7 von 8
Das Hackfleisch aus dem Kühlschrank nehmen und sofort mit dem Garen beginnen. Das Hackfleisch mit einem Esslöffel über das erhitzte Sonnenblumenöl geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Schritt 8 von 8
Fertige Hähnchenschnitzel mit Champignons mit Küchenpapier abtupfen und servieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *