Roggenbrot ohne Malz im Brotbackautomaten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 265,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 240 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 73,1 gr.
Roggenbrot ohne Malz im Brotbackautomaten

Frisches selbstgebackenes Brot streut sehr schnell vom Tisch und ist vor allem auf Messen sehr gefragt. Wenn Sie sich in diesem Geschäft versuchen möchten, dann sollten Sie mit Roggenbrot beginnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Alle Zutaten für die Herstellung von Roggenbrot sollten Zimmertemperatur haben. Gießen Sie Wasser und Pflanzenöl in eine Schüssel. Zucker und Salz hinzufügen.
Schritt 2 von 5
Roggen- und Weizenmehl sieben und in die Schüssel geben. Dann Trockenhefe hinzufügen.
Schritt 3 von 5
Schließen Sie den Brotbackautomaten und schalten Sie den Hauptmodus ein.
Schritt 4 von 5
Nach dem Signalton das Brot herausnehmen, in ein Handtuch wickeln und abkühlen lassen.
Schritt 5 von 5
Das Brot ist luftig und sehr lecker.

Guten Appetit!

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