Roggenbrot ohne Sauerteig im Brotbackautomaten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 239,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 2,3 gr.
Kohlenhydrate* 52,5 g
Roggenbrot ohne Sauerteig im Brotbackautomaten

Roggenbrot hat eine ausgezeichnete knusprige Kruste und eine köstliche Krume mit angenehmer Säure. Es ist allgemein anerkannt, dass Roggenbackwaren sehr gesund für den Körper sind, also nehmen Sie dieses Roggenbrotrezept in den Dienst und verwenden Sie es für die Gesundheit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kefir bei Zimmertemperatur in die Teigform gießen. Als nächstes fügen Sie das Backpulver hinzu.
Schritt 2 von 5
Geben Sie dann die erforderliche Menge Salz und Zucker hinzu.
Schritt 3 von 5
Das Mehl sieben und in den Eimer der Brotmaschine gießen.
Schritt 4 von 5
Stellen Sie das Super-Schnellbrot-Programm auf 750 Gramm Brot ein. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Brotes mit einem Holzspieß. Wenn das Brot nicht vollständig gebacken ist, stellen Sie das Backprogramm für weitere 15-20 Minuten ein.
Schritt 5 von 5
Kühlen Sie das Brot ab, bevor Sie es anschneiden.

Guten Appetit!

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