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Caesar-Salat mit Forelle und Croutons

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 213,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 11,6 gr.
Fette * 15,2 g
Kohlenhydrate* 10,9 g
* pro 100gr. Produkt
Caesar-Salat mit Forelle und Croutons
Inhalt

Caesar Salad ist trotz seines stolzen Namens sehr einfach zuzubereiten und man kann ihn immer nach seinem Geschmack anpassen, zum Beispiel Forelle statt Hühnchen nehmen. Und statt Salat wird oft Chinakohl verwendet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
In einer separaten Schüssel Mayonnaise und Zitronensaft vermischen.
Schritt 2 von 6
Salatblätter waschen, trocknen und mit den Händen in große Stücke reißen.
Schritt 3 von 6
Salatblätter mit Mayonnaisesauce mischen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 4 von 6
Hartgekochte Eier, schälen und grob hacken. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Fügen Sie sie zum Salat hinzu.
Schritt 5 von 6
Das Brot in Würfel schneiden und im Ofen trocknen.
Schritt 6 von 6
Für Salat eignen sich leicht gesalzene oder gebackene Forellen. Das Filet in Würfel schneiden. Fisch und Cracker in eine Salatschüssel geben, mit geriebenem Käse bestreuen und Caesar auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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