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Caesar-Salat mit Riesengarnelen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 139,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 12,6 gr.
Kohlenhydrate* 10,8 g
* pro 100gr. Produkt
Caesar-Salat mit Riesengarnelen
Inhalt

Caesar mit großen und saftigen Tigergarnelen ist nicht nur eine köstliche Vorspeise, sondern auch ein schönes Gericht für Ihren Tisch. Der Salat und das köstliche hausgemachte Dressing sind im Handumdrehen zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten wir Croutons vor. Dazu können Sie einen getrockneten Laib nehmen, der zu Hause liegt. In Würfel schneiden und in Öl goldbraun braten.
Schritt 2 von 7
Die Riesengarnelen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Dann kühlen wir ab und reinigen die Schale. Sie können die Pferdeschwänze lassen. Füllen Sie die Garnelen eine Weile mit Olivenöl und lassen Sie sie ziehen.
Schritt 3 von 7
Bereiten wir eine Tankstelle für Caesar vor. Kombinieren Sie dazu Mayonnaise, Olivenöl, gehackten Knoblauch und Zitronensaft. Schlagen Sie den Inhalt mit einem Mixer. Bereit.
Schritt 4 von 7
Jetzt müssen die Garnelen gebraten werden. Damit sie nicht ihre Form verlieren, stechen wir jede Garnele mit einem Holzspieß ein. Auf beiden Seiten hell braten. Es dauert 2-3 Minuten.
Schritt 5 von 7
Die Salatblätter in kleine Stücke reißen und in die Salatschüssel geben. Wir geben auch einen kleinen Teil Croutons und geriebenen Parmesan hierher. Mit unserer Sauce würzen und umrühren.
Schritt 6 von 7
Lassen Sie uns den Salat in portionierten Tellern weiter formen. Den Inhalt der Salatschüssel auf die Teller geben. Croutons und geriebenen Parmesan darüberstreuen.
Schritt 7 von 7
Wir verteilen die Cherrytomaten und Shrimps, die vorher von den Spießen genommen wurden. Kann am Tisch serviert werden. Guten Appetit!

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