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➠ Koreanischer Funchosesalat mit Gemüse

Koreanischer Funchosesalat mit Gemüse

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Die Küche asiatisch

Kaloriengehalt 59,7 kcal

Portionen 4 Port.

Kochzeit 45 Minuten

Proteine * 2,7 gr.

Fette * 2,2 gr.

Kohlenhydrate* 7,2 gr.

Inhalt

Funchoza ist ein beliebtes Gericht in asiatischen Ländern. Das Gericht wird in Kombination mit Gemüse serviert, da Reisnudeln keinen eigenen Geschmack haben. Funchoza auf Koreanisch sieht durch die Verwendung von farbigem Gemüse festlich und hell aus.

Zutaten

Paprika 2 Stk. Karotte 1 PC. Funchoza 150 g Gurken 2 Stk. Petersilie Geschmack Würze für Funchose Geschmack

Kochvorgang

Wählen Sie Paprika in verschiedenen Farben, damit das Gericht heller und eleganter aussieht. Paprika gut waschen, Kerne mit Kernen entfernen. Die geschälten Paprikaschoten in dünne Halbringe oder Streifen schneiden.

Karotten waschen, mit einem Gemüseschäler schälen, auf einer groben Reibe oder einer Reibe für koreanische Karotten reiben oder mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden.

Gießen Sie für einige Minuten kochendes Wasser über die Funchoza. Anschließend das Wasser durch ein Sieb oder Sieb abgießen und mit Trinkwasser nachspülen.