Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zucchini-Karotten-Salat

Zucchini-Karotten-Salat

0
839
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 32,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 5,4 gr.
Kohlenhydrate* 5,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Karotten-Salat
Inhalt

Zucchini-Karotten-Salat ist ein sehr appetitliches Gericht mit einer ungewöhnlichen Geschmackskombination. Honig und Zitronensäure im Rezept verleihen ihm besondere Noten. Sie machen den Salat absolut außergewöhnlich!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zucchini waschen, schälen und Kerne schälen. Wir reiben die Zucchini mit langen Strohhalmen mit einer speziellen koreanischen Reibe.
Schritt 2 von 6
Wir schälen auch die Karotten und reiben sie drei.
Schritt 3 von 6
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4 von 6
Die Pfanne mit Olivenöl einfetten und die Karotten und Zwiebeln 5 Minuten anbraten. über niedriger Hitze.
Schritt 5 von 6
Dann Zucchini, zerdrückten Knoblauch, Honig und Gewürze hinzufügen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten braten.
Schritt 6 von 6
Den Salat mit dem restlichen Olivenöl und Zitronensaft würzen und vermischen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *