Knoblauchsalat nach chinesischer Art
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Die Küche
asiatisch
Kaloriengehalt
121,8 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
180 Minuten
Proteine *
6,5gr.
Fette *
8,6 gr.
Kohlenhydrate*
8,8 g
Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie für jeden Tisch eine ungewöhnliche Vorspeise zubereiten - einen Salat mit Knoblauchpfeilen auf Chinesisch als eine der Optionen für Salate mit Knoblauchpfeilen. Im Rezept sind Sie eingeladen, dem Salat Funchose und Fleisch hinzuzufügen. Die Würze des Geschmacks liegt in der speziellen Sauce.
Zutaten
Kochvorgang
Schneiden Sie ein Stück Fleisch (Schweinefleisch, Hühnchen) in dünne Würfel und braten Sie es bei starker Hitze in einer Pfanne mit Zwiebeln goldbraun an. Rühren Sie das Fleisch während des Bratens ständig um. Am Ende des Bratens des Fleisches die gekochten Knoblauchpfeile in die Pfanne geben, alles umrühren und die Hitze ausschalten.
Funchose in einem separaten Topf nach Anleitung kochen. Karotten schälen, waschen und reiben. Die gehackten Karotten in eine Schüssel geben, 10 Minuten über die vorbereitete Sauce gießen. Übertragen Sie das mit Zwiebeln und Knoblauchpfeilen gebratene Fleisch auf einen schönen Salatteller. Funchose und eingelegte Karotten dazugeben und vorsichtig mischen. Den Salat eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen und servieren.
Guten Appetit!