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Rohlinge für den Winter
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Rote-Bete-Salat mit Knoblauch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 203,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 3gr.
Fette * 16,7 g
Kohlenhydrate* 29,5 g
* pro 100gr. Produkt
Rote-Bete-Salat mit Knoblauch
Inhalt

Rüben sind insofern einzigartig, als sie nach der Wärmebehandlung ihre positiven Eigenschaften nicht verlieren. Es ist bekannt, dass dieses Gemüse reich an Spurenelementen ist, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Rote-Bete-Salat mit Knoblauch ist eine echte Rettung für ein geschwächtes Immunsystem.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kochen Sie die Rüben etwa eine Stunde lang. Wir lassen das Wasser ab, kühlen die fertigen Rüben ab.
Schritt 2 von 7
Wir reinigen die abgekühlten Rüben.
Schritt 3 von 7
Wir reiben die Rüben auf einer groben Reibe.
Schritt 4 von 7
Schäle den Knoblauch.
Schritt 5 von 7
Wir geben es durch eine Presse in einen separaten Behälter.
Schritt 6 von 7
In einer tiefen Schüssel die geriebenen gekochten Rüben, den Knoblauch und die Mayonnaise mischen. Mit Salz und Zucker abschmecken, alles gut vermischen.
Schritt 7 von 7
Den fertigen Rote-Bete-Salat mit Knoblauch vorsichtig in eine Salatschüssel geben. Die fertige Vorspeise passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten.

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