Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka-Salat mit Leber und Gurken

Obzhorka-Salat mit Leber und Gurken

0
439
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 81,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 5,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Obzhorka-Salat mit Leber und Gurken
Inhalt

Dieses Rezept "Obzhorka" ist perfekt für diejenigen, die einfach und lecker essen möchten. Das Gericht erweist sich als lecker, ausgewogen und gesund. Alle Nebenprodukte können verwendet werden, aber mit Hühnerleber ist der Salat besonders zart.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Leber waschen, in Salzwasser kochen. Dann abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 5
Die Gurken hacken und in die Salatschüssel geben.
Schritt 3 von 5
Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten reiben, Gemüse braten, bis es in Sonnenblumenöl gar ist. Den Braten abkühlen lassen und in die Salatschüssel geben.
Schritt 4 von 5
Die Dosenerbsen abgießen und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 5 von 5
Den Salat mit Mayonnaise, Salz würzen, abschmecken und umrühren. Servieren Sie den Obzhorka-Salat sofort nach der Zubereitung auf dem Tisch.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *