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Ananas und Hähnchenbrustsalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 184,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 11,4 gr.
Fette * 12,6 gr.
Kohlenhydrate* 8,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ananas und Hähnchenbrustsalat
Inhalt

Ananas- und Hähnchenbrustsalate sind sehr beliebt und aufgrund der Menge an Mayonnaise sehr kalorienreich. Um den Kaloriengehalt des Gerichts zu minimieren und es gesünder zu machen, nimm fettarmen Käse und mache das Dressing aus Naturjoghurt oder Sauerrahm. Der Salat wird auf einer großen Platte serviert oder in Törtchen portioniert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Hähnchenfilet abspülen, in einen Topf geben, salzen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen den Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen, die Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen lassen.
Schritt 2 von 9
Das fertige Hühnerfleisch in einen Behälter geben und abkühlen lassen. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 von 9
Während das Huhn kocht, die Eier kochen. Die Eier in einen kleinen Topf geben, mit Salz würzen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 4 von 9
Die fertigen Eier abkühlen, schälen und mit einem Messer oder einem speziellen Gerät in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 9
Öffne eine Dose Ananas aus der Dose. Den Sirup mit einem Sieb in einen separaten Behälter abgießen.
Schritt 6 von 9
Öffnen Sie eine Dose Maiskonserven. Verwenden Sie ein Sieb, um die Flüssigkeit abzulassen.
Schritt 7 von 9
Reiben Sie den Hartkäse mit einer groben Reibe.
Schritt 8 von 9
Wenn Sie den Salat in einer großen Salatschüssel servieren, stapeln Sie ihn in Schichten und tränken Sie ihn jeweils in Ihrem Lieblingsdressing. Die erste Schicht ist Hühnerfilet, dann Dosenmais, in Scheiben geschnittene Ananas in Dosen, gehackte Hühnereier, die letzte Schicht ist geriebener Käse.
Schritt 9 von 9
Wenn Sie sich entscheiden, Salat portionsweise in Törtchen zu servieren, mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten, fügen Sie Gewürze hinzu, würzen Sie mit Sauce, mischen Sie gut. Den Salat auf die Törtchen verteilen. Soll der Salat beispielsweise in Gläsern serviert werden, kann der Salat geschichtet oder gemischt angerichtet werden. Nach Belieben mit gehackten frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

 

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