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Tintenfisch-Käse-Tomaten-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 140,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 9,7 g
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 2,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Tintenfisch-Käse-Tomaten-Salat
Inhalt

Dieser Salat kann richtiger als Vorspeise im Stil der italienischen Küche bezeichnet werden, da er eine wunderbare Kombination aus Tomaten, Käse und Meeresfrüchten ist. Der Salat ist schnell und einfach zubereitet und hat ein helles, elegantes Aussehen, was für eine festliche Tafel sehr praktisch ist. Auf Wunsch können Sie dem Salat würzige Knoblauchnoten hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Halten Sie alle Zutaten für diesen Salat bereit. Kochen Sie die Eier.
Schritt 2 von 7
Tintenfischkadaver schälen und abspülen. Kochen Sie Wasser in einem Topf und fügen Sie Salz, Dill und ein paar schwarze Pfefferkörner hinzu. Legen Sie die Tintenfischkadaver in kochendes Wasser und kochen Sie sie 2 Minuten lang, nicht mehr, damit sie nicht hart werden. Dann den Tintenfisch auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
Schritt 3 von 7
Frische Tomaten, vorzugsweise fleischige Sorten, waschen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch und die Kerne entfernen. Dann die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 4 von 7
Die gekochten Eier schälen und in halbe Ringe schneiden. Übertragen Sie sie dann auf die Tomaten.
Schritt 5 von 7
Die Frühlingszwiebelfedern abspülen und fein hacken. Auch in eine Salatschüssel geben.
Schritt 6 von 7
Ein Stück Hartkäse auf einer groben Reibe mahlen und zum Salat geben.
Schritt 7 von 7
Die gekühlten Tintenfischkadaver in dünne Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Den Salat nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen, Mayonnaise hinzufügen, mit einem Löffel vorsichtig mischen und servieren.

Guten Appetit!

 

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