Garnelen-Kirsch-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 93,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 14,2 g
Fette * 8,9 gr.
Kohlenhydrate* 2,8gr.
Garnelen-Kirsch-Salat

Garnelen-Kirsch-Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht. Dieser Salat erfordert ein Minimum an Zeit und Zutaten. Dieses Gericht wird zweifellos die Rolle eines ausgezeichneten Frühstücks, eines Nachmittagssnacks und eines leichten Abendessens meistern. Der nach diesem Rezept zubereitete Salat zeichnet sich durch seine Fülle mit Mikroelementen und einen geringen Kaloriengehalt aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Kirschtomaten und schneiden sie in Hälften. Verwenden Sie am besten süße Sorten, damit der Geschmack des Salats ausgeglichener wird.
Schritt 2 von 4
Bereiten wir die Garnelen vor. Füllen Sie sie mit heißem Wasser, entfernen Sie dann die Schale und fügen Sie dann nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. In einer heißen Pfanne mit Olivenöl Garnelen zum Braten schicken. Am besten tun Sie dies bei schwacher Hitze, damit sie Zeit haben, sich mit dem Aroma von Öl zu sättigen. Die Meeresfrüchte auf beiden Seiten goldrosa braten.
Schritt 3 von 4
Weiter geht es mit dem Salatdressing. Kombinieren Sie in einem praktischen Behälter einen halben Esslöffel Balsamico-Essig und 2 Esslöffel Olivenöl. Mit Pfeffer und Salz würzen. Wir mischen.
Schritt 4 von 4
Wir waschen den Rucola, trocknen ihn und legen ihn auf eine Schüssel. Als nächstes den Käse und die Kirsche auslegen. Optional die Mozzarellakugeln halbieren. Beenden Sie die Zubereitung des Salats, indem Sie gebratene Garnelen und Dressing hinzufügen. Garnelen- und Kirschsalat essfertig.

Guten Appetit!

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