Garnelen- und Tintenfischsalat
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
150,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
13,6 gr.
Fette *
8,5 gr.
Kohlenhydrate*
4,8 gr.
Hier ist ein Rezept für einen einfachen und leckeren Meeresfrüchtesalat. Die Kombination aus Tintenfisch und Garnele ist sehr erfolgreich. Gekochte Eier ergänzen den Salat perfekt und abwechslungsreich die Einheit der Meeresfrüchte ein wenig. Der Salat selbst ist leicht und lecker. Es ist perfekt für eine festliche Tafel und ein romantisches Abendessen.
Zutaten
Kochvorgang
Kommen wir zur Zubereitung von Tintenfisch. Reinigen Sie sie und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Weichen Sie sie einige Minuten in heißem Wasser ein. Wenn Sie kein Fan von praktisch rohen Proteinen sind, müssen Sie den Tintenfisch in kochendes Wasser tauchen und kochen, bis er sich zu runden beginnt. Dies ist ein Zeichen dafür, dass der Tintenfisch fertig ist. Es dauert nicht länger als 3 Minuten. Kühlen Sie die Meeresfrüchte danach sofort mit kaltem Wasser ab, um das Erhitzen des Proteins zu stoppen.
Guten Appetit!