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Salat mit Garnelen, Tintenfisch ohne Mayonnaise

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 73,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Garnelen, Tintenfisch ohne Mayonnaise
Inhalt

Ein köstlicher Salat mit Garnelen und Tintenfisch kann eine großartige Ergänzung für Ihren Esstisch sein. Anstelle von Mayonnaise wird zum Dressing eine Senf-Olivenöl-Sauce verwendet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, Lorbeerblätter und Piment hinzufügen. Den Tintenfisch in kochendes Wasser tauchen und 2-3 Minuten kochen lassen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2 von 6
Den Tintenfisch in Streifen schneiden.
Schritt 3 von 6
Schneiden Sie die Oliven in Scheiben.
Schritt 4 von 6
Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
Schritt 5 von 6
Für das Dressing Olivenöl, Senf und Essig verrühren, salzen und abschmecken.
Schritt 6 von 6
In einer Schüssel Chinakohl, Tintenfisch, Garnelen und Oliven mischen. Salat würzen und umrühren. Wachteleier steil kochen. Die Eierecken vor dem Servieren darauf legen.

Guten Appetit!

 

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