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Hühnchen-, Pilz-, Gurken- und Eiersalat

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Die Küche Welt

Kaloriengehalt 104,8 kcal

Portionen 6-Port.

Kochzeit 40 Minuten

Proteine * 6,6 gr.

Fette * 11,3 gr.

Kohlenhydrate* 4gr.

Inhalt

Für Liebhaber leckerer Salate empfehle ich von ganzem Herzen, einen festlichen Salat mit Hühnchen, Pilzen, Gurken und Eiern zuzubereiten. Ein einfacher Salat erweist sich als ungewöhnlich saftig und zart. Perfekt für freundliche Zusammenkünfte. Die Zubereitung eines Salats nimmt fast keine Zeit in Anspruch.

Zutaten

Kochvorgang

Hühnereier in Salzwasser kochen, abkühlen, schälen, fein hacken, mit Mayonnaise mischen.

Legen Sie den Kochring auf die Servierplatte. Die geräucherte Hähnchenbrust von Haut und Knochen trennen, in Streifen schneiden und in der ersten Schicht auslegen. Sie können auch gekochtes oder gebackenes Hühnchen verwenden.

Etwas von der Eimasse mit Mayonnaise bestreichen.

Gurken und Dill gründlich waschen und trocknen. Gurken in Würfel schneiden und in der nächsten Schicht auslegen. Dill hacken und auf die Gurken geben.

Etwas von der Eimasse mit Mayonnaise bestreichen.

Zwiebeln schälen, abspülen und in dünne Halbringe schneiden. Öffnen Sie ein Glas Dosenpilze und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Die Pfanne gut erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen, gehackte Zwiebeln und Pilze hinzufügen. Salzen und braten, bis die entstandene Flüssigkeit vollständig verdampft ist.