Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Chinakohl

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 99,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Chinakohl

Für Liebhaber leichter und einfach zuzubereitender Salate empfehle ich einen ungewöhnlich leckeren Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Chinakohl zuzubereiten. Der Salat erweist sich als saftig, frisch und knackig, er passt gut zu Fleischgerichten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gurken waschen, trocknen, Schwänze abschneiden und fein hacken. Paprika waschen, trocknen, Kerne und Kerngehäuse entfernen und fein hacken. Zwiebeln schälen, abspülen und hacken. Den Chinakohl in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2 von 5
Hühnereier in Salzwasser kochen, gut abkühlen, schälen, fein hacken. Hähnchenfilet waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, anzünden und zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Schaum mit einem Schaumlöffel, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 20 Minuten lang. Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 5
Gehacktes Hühnerfilet und Hühnereier zu den restlichen Zutaten geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Anstelle von Mayonnaise können Sie Naturjoghurt oder Sauerrahm verwenden.
Schritt 4 von 5
Den Salat auf portionierte Teller verteilen. Den "Brynza"-Käse in Würfel schneiden und den Salat darüber garnieren.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie einen hellen, appetitlichen Salat mit Hühnchen, Käse, Gurke und Chinakohl.

Guten Appetit!

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