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Salat mit Muscheln und Krabbenstäbchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 67,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 8,7 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Muscheln und Krabbenstäbchen
Inhalt

Liebhaber von Meeresfrüchten werden dieses Rezept mögen: Es enthält verfügbare Meeresfrüchte und der Salat ist sehr schnell zubereitet. Ein interessantes Dressing verbindet den Geschmack aller Zutaten. Ein solches Gericht eignet sich gut als Snack - scharfe Speisen machen Appetit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gurke, trocknen sie, schneiden die Enden ab, um mögliche Bitterkeit zu vermeiden. Gurke in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2 von 5
Wir lösen die Krabbenstäbchen aus der Verpackung und teilen sie der Länge nach in lange Fasern. Es ist bequem, dies einfach von Hand ohne Messer zu tun. Krabbenstäbchen, gehackte Gurke in eine Salatschüssel geben. Wir pressen die Algen aus der Marinade, schneiden sie zur einfacheren Verwendung in kürzere Stücke und schicken sie auch in die Salatschüssel.
Schritt 3 von 5
Die Muscheln mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben.
Schritt 4 von 5
In einer separaten Schüssel kaltgepresstes Olivenöl, Zitronensaft, Senf, flüssigen Honig, Sojasauce, Salz nach Geschmack und schwarzen Pfeffer mischen. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut umrühren.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie den Salat mit dem vorbereiteten Dressing, mischen Sie ihn vorsichtig mit zwei Gabeln. Servieren Sie den Salat direkt nach dem Kochen. Sie können den Salat auch einige Stunden vor dem Servieren zubereiten, aber erst kurz vor dem Servieren würzen.

Guten Appetit!

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