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Rohlinge für den Winter
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Rinderlebersalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 168 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 12,5 g
Fette * 14,4 g
Kohlenhydrate* 4,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rinderlebersalat
Inhalt

Rinderleber ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Zusammen mit anderen Zutaten wird das Produkt zu einem herzhaften und leckeren Salat. Probieren Sie ein Gericht für Ihr Familienessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen die Rinderleber sorgfältig und schneiden unnötige Elemente ab. In kochendem Salzwasser 30-40 Minuten kochen.
Schritt 2 von 8
Die abgekühlte Leber in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 3 von 8
Kochen Sie das Ei, kühlen Sie es ab und mahlen Sie es für den Salat. Die eingelegte Gurke in dünne kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 von 8
Den Hartkäse durch eine Reibe geben. Die Zwiebel dünn hacken.
Schritt 5 von 8
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Die Zwiebel anbraten, bis sie leicht errötet.
Schritt 6 von 8
Wir tauchen alle vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel.
Schritt 7 von 8
Salat abschmecken und mit Mayonnaise würzen.
Schritt 8 von 8
Auf einen Teller legen und mit gehackten frischen Kräutern bestreuen. Kann sowohl warm als auch gekühlt serviert werden. Guten Appetit!

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