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Rohlinge für den Winter
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Peking-Kohl-Gurken-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 35,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 1,7 gr.
Kohlenhydrate* 5,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Peking-Kohl-Gurken-Salat
Inhalt

Hier ist ein Rezept für einen frischen Salat, der an die Sommersaison erinnert. Leichtigkeit und Zartheit sind seine Hauptvorteile. Grüns zusammen mit frischer Gurke und Eiern sind eine ausgezeichnete Kombination für einen Snack und eine vollständige Mahlzeit. Diese Art von Diätgericht kann nicht nur zu einer Dekoration Ihres Alltags, sondern auch zu einem leichten Hauch der festlichen Tafel werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir legen Hühnereier ins Feuer. Schalten Sie nach 10 Minuten das Gas aus, gießen Sie das heiße Wasser aus, gießen Sie kaltes Wasser ein und kühlen Sie die Eier ab.
Schritt 2 von 6
Wir waschen den Chinakohl und hacken ihn dann fein und dünn.
Schritt 3 von 6
Meine Gurken. Dann in kleine Scheiben schneiden und in eine separate Schüssel geben. Mit Salz würzen und die geschnittenen Gurken einige Minuten ruhen lassen. Danach muss der entstandene Saft abgelassen und die Gurken auf den Chinakohl übertragen werden.
Schritt 4 von 6
Die gekochten Eier schälen und fein hacken. Eine akzeptable Option ist das Reiben der Eier auf einer groben Reibe.
Schritt 5 von 6
Spülen Sie die Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser ab und hacken Sie sie dann.
Schritt 6 von 6
Wir mischen alle Bestandteile des Salats und würzen mit Mayonnaise. Der letzte Schritt besteht darin, die Zutaten zu mischen und das Gericht auf dem Tisch zu servieren.

Guten Appetit!

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