Thunfischsalat Nicoise

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 83,4 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 3,4 gr.
Kohlenhydrate* 10,7 g
Thunfischsalat Nicoise

Nicoise Thunfischsalat ist ein frischer Salat, der einen ganzen Regenbogen von frischen Gemüse- und Fischaromen perfekt kombiniert. Die lebendige Farbgebung dieses wahrhaft sommerlichen mediterranen Salats wird Sie nicht gleichgültig lassen und keinen Appetit anregen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bohnen abspülen, in einen Topf gießen, Wasser hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Die fertigen Bohnen mit Knoblauch in einer Pfanne in Pflanzenöl 2-3 Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dies verleiht den Bohnen einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Wenn Sie sich entscheiden, gekochte Bohnen durch Bohnen aus der Dose zu ersetzen, können Sie diesen Punkt überspringen, da Dosenbohnen bereits Gewürze enthalten.
Schritt 2 von 8
Wir waschen die Tomate, halbieren sie und schneiden sie in Scheiben.
Schritt 3 von 8
Wir waschen den Pfeffer, schälen ihn und schneiden ihn in dünne Scheiben.
Schritt 4 von 8
Wir waschen die Gurke, schälen sie und hacken sie in dünne Streifen.
Schritt 5 von 8
Wir waschen die Salatblätter unter fließendem Wasser, lassen sie etwas trocknen und reißen sie mit den Händen in kleine Stücke. Salat, Gurke, Paprika und Tomaten in eine Salatschüssel geben.
Schritt 6 von 8
Zwiebel schälen, in dünne halbe Ringe schneiden, zum Gemüse geben.
Schritt 7 von 8
Wir waschen die Petersilie, lassen sie trocknen und hacken sie fein. In eine tiefe Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone und Olivenöl hinzufügen. Alles gut vermischen und ziehen lassen.
Schritt 8 von 8
Gemüse in eine Servierplatte geben, Bohnen mit Knoblauch und Sardellen darauf legen. Die Hauptzutat des Nicoise-Salats darüber geben - Thunfischstücke und alles mit dem Dressing darübergießen. Der Salat wird am besten vor dem Servieren gewürzt, das Gemüse behält seine Frische und hält den Saft draußen. Der Salat ist servierfertig, guten Appetit!

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