Diät-Zungensalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 75,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
Diät-Zungensalat

Minimale Fett- und Kalorienzufuhr, maximales Protein – alles, was Sie von einer hochwertigen Diätnahrung brauchen. Die Zunge ist zweifellos für diese Zwecke geeignet, Salate damit sind lecker und nahrhaft.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Zunge waschen, schälen und kochen. Die fertige Zunge in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 5
Eier hart kochen, Schale entfernen und fein hacken.
Schritt 3 von 5
Frische Gurken abspülen und in Streifen schneiden. Aus den eingelegten Gurken die überschüssige Flüssigkeit auspressen, schneiden und zu den anderen Zutaten geben.
Schritt 4 von 5
Zwiebelkopf schälen und in halbe Ringe schneiden, Essig 2-3 Minuten einfüllen. Dann ausdrücken und zum Salat geben.
Schritt 5 von 5
Mit Salz und Gewürzen abschmecken, den Salat mit Joghurt würzen, umrühren und mit Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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