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Rohlinge für den Winter
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Gebratener Lebersalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 224 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 12gr.
Fette * 15,2 g
Kohlenhydrate* 37,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gebratener Lebersalat
Inhalt

Gebratener Lebersalat kann als Budgetsalat eingestuft werden. Innereien sind immer in den Regalen der Geschäfte zu finden und können mit beliebigem Gemüse ergänzt werden. Sie erhalten ein Lebergericht, mit dem Sie Ihre Familie zum Abendessen füttern können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Leber abspülen, Folien abziehen, in Scheiben schneiden, in Semmelbröseln wälzen und in einer Pfanne weich braten.
Schritt 2 von 6
Knoblauch schälen, mit einer Presse mahlen und mit Olivenöl mischen.
Schritt 3 von 6
Das Brot in Würfel schneiden, mit Knoblauchöl bedecken, 3-5 Minuten ruhen lassen und dann goldbraun braten.
Schritt 4 von 6
Speck in dünne Scheiben schneiden und leicht anbraten.
Schritt 5 von 6
Spinat abspülen und trocknen.
Schritt 6 von 6
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz würzen, abschmecken, mit Olivenöl würzen und verrühren.

Guten Appetit!

 

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