Champignons auf dem Grill
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Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
67 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
10,1 gr.
Fette *
1,5gr.
Kohlenhydrate*
6,9 gr.
Gegrillte Champignons sind eine der besten Ergänzungen zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten und verleihen ihnen Saftigkeit und Abwechslung. Pilze werden schnell und einfach mit einem Rauch zubereitet, so dass sie sowohl Anfänger als auch Profis sicherlich begeistern werden.
Zutaten
Kochvorgang
Champignons sortieren, kalt abspülen, auf einem Küchentuch trocknen. Entfernen Sie die Filme von den Pilzkappen. Eine Schote Peperoni fein hacken. Pilze, Peperoni, getrocknete Thymianblätter in einen Behälter geben, Sojasauce einfüllen. Schließen Sie den Behälter und schütteln Sie ihn. Lassen Sie die Pilze eine Weile einweichen.
