Charlotte auf Kefir mit Grieß
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Die Küche
Deutsch
Kaloriengehalt
287,3 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
65 Minuten
Proteine *
4,4 gr.
Fette *
15,8 g
Kohlenhydrate*
38,1 gr.
Das Rezept ist einfach, aber gleichzeitig ungewöhnlich wegen des Grießes im Teig. Diese Charlotte kann sowohl mit Kefir als auch mit Milch gekocht werden. Sie können auch mit der Füllung experimentieren. Fügen Sie frische Beeren oder Trockenfrüchte, Schokolade oder Kakao, Nüsse, Rosinen und was Sie sonst noch möchten, hinzu. Alle Liebhaber von Desserts werden diesen delikaten Leckerbissen lieben. Und das Beste daran ist, dass Sie für diesen Kuchen keine Eier benötigen.
Zutaten
Kochvorgang
Äpfel gut waschen, schälen, wenn Ihnen die Schale nicht gefällt, schälen. Schneiden Sie die Äpfel nach Belieben - Scheiben oder Scheiben. Passen Sie die Anzahl der Äpfel nach Belieben an, geschält kann die Menge der Äpfel bis zu 1 Kilogramm betragen. Wählen Sie harte Äpfel, dann fühlen sie sich im Kuchen gut an.
Geben Sie die geschnittenen Äpfel in mehreren Schritten nach und nach in den Teig, damit sie gleichmäßig verteilt werden. Der Teig wird sehr dick, aber keine Sorge - das ist ein Merkmal der Charlotte. Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Wenn die Form aus Silikon besteht, müssen Sie sie nicht schmieren. Wenn die Form aus Glas oder Metall besteht - mit Öl einfetten und mit Grieß bestreuen. Den Teig auslegen, die Auflaufform 1-1,5 Stunden bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen stellen. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Charlotte mit einem Holzspieß.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 20 Minuten in der Auflaufform ruhen, um etwas abzukühlen und nicht zu brechen, wenn Sie ihn aus der Auflaufform nehmen.
Warten Sie, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist - Sie werden es nicht schaffen! Das Aroma des Kuchens wird sogar die Nachbarn anziehen!
Warten Sie, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist - Sie werden es nicht schaffen! Das Aroma des Kuchens wird sogar die Nachbarn anziehen!