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Charlotte mit Hüttenkäse auf Kefir

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 147 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 3,9 gr.
Kohlenhydrate* 25,1 g
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Hüttenkäse auf Kefir
Inhalt

Curd Charlotte ist keine bekannte Kombination. Ein Rezept für alle, die gerne Neues ausprobieren und keine Angst vor Experimenten haben. Hüttenkäse verleiht dem Gericht Zartheit und ein besonderes Aroma, das Backen wird luftig und leicht zu essen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben, ohne die Schale zu entfernen. Sie können eine süße Variante nehmen, da laut Rezept von etwas Zucker ausgegangen wird.
Schritt 2 von 7
Wenn der Hüttenkäse nicht klein ist, mahlen Sie ihn mit einem Löffel durch ein Sieb. Sie können einen Mixer verwenden, um den Vorgang zu beschleunigen.
Schritt 3 von 7
Den geriebenen Hüttenkäse mit Kefir mischen und glatt rühren.
Schritt 4 von 7
Eier mit Zucker in einer separaten Schüssel schlagen, Mehl hinzufügen. Dann mischen wir den Teig mit der Quarkmasse.
Schritt 5 von 7
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Apfelscheiben hineingeben. Bei schwacher Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen. Ständig rühren.
Schritt 6 von 7
Legen Sie die Äpfel in eine Auflaufform. Ein Ummanteln ist nicht notwendig, da die Äpfel bereits gut in Butter gerollt sind. Gießen Sie den Teig und schicken Sie ihn in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 25-30 Minuten.
Schritt 7 von 7
Etwas abkühlen lassen, in Portionen aufteilen und eine appetitliche Quark-Charlotte auf den Tisch servieren.

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