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Blätterteigsalat mit Hühnchen, Champignons, Ei und Käse

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 116,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Blätterteigsalat mit Hühnchen, Champignons, Ei und Käse
Inhalt

Wenn Sie interessante Salate in ungewöhnlichem Design mögen, empfehle ich Ihnen, einen Blätterteigsalat mit Hühnchen, Pilzen, Ei und Käse zuzubereiten. Dieser Salat kann zu jedem Fest oder jeder Feier serviert werden. Der Salat ist schön, hell und sehr appetitlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 17
Hähnchenfilet waschen, in einen tiefen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken, Hähnchengewürz dazugeben. Anzünden und zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Hitze reduzieren und Hähnchenfilet abgedeckt 20 Minuten garen.
Schritt 2 von 17
Zwiebeln schälen, abspülen und fein hacken. Die Pfanne gut erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen, gehackte Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
Schritt 3 von 17
Champignons schälen und in kleine Scheiben schneiden. Mit sautierten Zwiebeln anrichten.
Schritt 4 von 17
Beim Kochen tritt viel Flüssigkeit aus.
Schritt 5 von 17
braten, bis die entstandene Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
Schritt 6 von 17
Svan-Salz hinzufügen und gut mischen.
Schritt 7 von 17
Vollständig abkühlen.
Schritt 8 von 17
Das gekochte Hähnchen fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 9 von 17
Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 10 von 17
Die gebratenen Champignons und Zwiebeln in die nächste Schicht geben, gleichmäßig verteilen.
Schritt 11 von 17
Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 12 von 17
Hühnereier in Salzwasser kochen, abkühlen, schälen, auf einer groben Reibe reiben und in der nächsten Schicht auslegen.
Schritt 13 von 17
Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 14 von 17
Tomaten waschen und trocknen, Kerne und Stiel entfernen, fein hacken und in der nächsten Schicht auslegen.
Schritt 15 von 17
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und mit einer Kante auf eine Tomatenschicht legen.
Schritt 16 von 17
Gurken waschen und trocknen, in dünne Scheiben schneiden und auf eine Seite der Käseschicht legen.
Schritt 17 von 17
Den Dill gründlich abspülen und trocknen, mit einem scharfen Messer hacken und auf die Gurken geben, wobei die Schale einer Wassermelone imitiert wird. Die Oliven hacken und nach dem Zufallsprinzip auf die Tomaten legen, Wassermelonenkerne imitieren. Servieren Sie den Blätterteigsalat mit Hühnchen, Champignons, Ei und Käse.

Guten Appetit!

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