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Saftige und weiche Putenhackschnitzel

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 124,6 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 12,2 g
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 11gr.
* pro 100gr. Produkt
Saftige und weiche Putenhackschnitzel
Inhalt

Es ist wahrscheinlich schwer, jemanden zu finden, der keine Schnitzel mag. Hier ist ein Rezept für saftige und weiche Putenhackschnitzel. Die Schnitzel sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Gehackte Putenschnitzel können bedenkenlos in die Kinderernährung aufgenommen und für ein festliches Festmahl zubereitet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir geben den gehackten Truthahn in einen tiefen Behälter. Kartoffeln und Zwiebeln schälen.
Schritt 2 von 6
Geschälte Kartoffeln und Zwiebeln müssen gehackt werden - Sie können einen Fleischwolf oder Mixer verwenden, Sie können diese Zutaten auf einer feinen Reibe reiben. Geben Sie die resultierende Masse in einen Behälter mit Hackfleisch. Gießen Sie hier Wasser ein, fügen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu.
Schritt 3 von 6
Als nächstes formen wir die Schnitzel. Tun Sie dies mit nassen Händen, in diesem Fall klebt das Hackfleisch nicht an Ihren Händen.
Schritt 4 von 6
Es ist besser, die Pfanne vor dem Braten der Koteletts gründlich zu erwärmen. Wir fangen an, die Schnitzel von beiden Seiten in Pflanzenöl zu braten.
Schritt 5 von 6
Nach dem Braten der zweiten Seite die Pfanne mit einem Deckel abdecken, die Patties einige Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Saftige und weiche Putenhackschnitzel sind fertig! Servieren Sie das Gericht mit einer beliebigen Beilage.

Guten Appetit!

 

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