Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Tomaten
  3. ➠ Tomatenrohlinge für den Winter
  4. ➠ Gesalzene Tomaten mit Knoblauch

Gesalzene Tomaten mit Knoblauch

0
762
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 73 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Gesalzene Tomaten mit Knoblauch
Inhalt

Saftig eingelegte Tomaten passen gut zu Knoblauch und machen die Vorspeise aromatisch und pikant. Diese Variante des Dosengemüses können Sie das ganze Jahr über zu Fleisch und anderen Gerichten servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir sterilisieren die Gläser. Wir waschen und trocknen die Tomaten. Wir durchstechen jede Frucht mit einem Holzspieß und geben sie dann in Gläser. Eine solche Manipulation ist notwendig, damit das Gemüse mit dem Knoblaucharoma gesättigt wird und auch nicht platzt.
Schritt 2 von 5
Die Knoblauchzehen schälen. Wir verteilen sie zusammen mit den durchstochenen Tomaten.
Schritt 3 von 5
Wir kochen Wasser und gießen es in Gläser. Mit Deckel verschließen und etwa 7 Minuten ruhen lassen. Gießen Sie dann das Wasser in einen Topf.
Schritt 4 von 5
Fügen Sie dem Wasser Salz, Zucker und Essig hinzu. Umrühren, erneut aufkochen und die Tomaten dazugeben. Jetzt schließen wir endlich die Deckel.
Schritt 5 von 5
Wir wickeln die Rohlinge mit einem Handtuch ein und lassen sie auf dem Kopf stehen, bis sie vollständig abkühlen. Danach sind die gesalzenen Tomaten mit Knoblauch fertig, Sie können sie zur Lagerung schicken!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *