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Soljanka in Hühnerbrühe

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 97,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4,4 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 6,8 g
* pro 100gr. Produkt
Soljanka in Hühnerbrühe
Inhalt

Eine reichhaltige Suppe mit verschiedenen herzhaften Zutaten ist eine charakteristische Definition für ein Sammelsurium. Und wenn Sie ein Gericht in Hühnerbrühe kochen, werden Sie sicherlich von dem unglaublichen Aroma von heiß begeistert sein. Haustiere werden es zu schätzen wissen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hühnerbrühe kochen. Kochen Sie dazu das Huhn in Wasser, bis es weich ist. Salzen und Gewürze für die Brühe hinzufügen. Nach dem Aufkochen etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne anbraten, bis sie transparent ist. Dann Tomatenmark zu der Zwiebel geben. Rühren und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wir schicken den Inhalt der Pfanne in die Brühe.
Schritt 3 von 6
Die Wurst in dünne Streifen schneiden, leicht anbraten und zur Suppe geben.
Schritt 4 von 6
Die Kartoffeln dünn hacken und ebenfalls zum Sammelsurium schicken. Weitere 20 Minuten kochen.
Schritt 5 von 6
Eingelegte Gurken hacken und in einen Topf geben. Wir nehmen die Soljanka vom Herd und lassen sie 5-10 Minuten ziehen.
Schritt 6 von 6
In Teller gießen. Zitrone, Oliven und frische Kräuter in die Portion geben. Guten Appetit!

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