Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Soljanka mit Wurst

Soljanka mit Wurst

0
712
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 123 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,1 gr.
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 5,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Soljanka mit Wurst
Inhalt

Ein dicker, vollmundiger erster Gang, perfekt für ein Familienessen. Es gibt eine Vielzahl verschiedener Rezepte für Sammelsurium. Ich empfehle, eine Budget-Version des Wurst-Hodgepodge vorzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Füllen Sie einen Topf mit kaltem Wasser. Anzünden. Wasser kochen.
Schritt 2 von 11
Kartoffeln gründlich waschen, schälen. In Würfel schneiden, in einen kochenden Topf geben.
Schritt 3 von 11
Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 11
Schäle die Zwiebel. Schneiden Sie das Gemüse in halbe Ringe oder Würfel.
Schritt 5 von 11
Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6 von 11
Brühwurst und Jagdwürste schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 7 von 11
Pfanne gut erhitzen, Pfanne mit etwas Öl einfetten. Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind. Eingelegte Gurken zugeben, einige Minuten anbraten.
Schritt 8 von 11
Fleischprodukte mit Gemüse in eine Pfanne geben und gründlich mischen.
Schritt 9 von 11
Tomatenmark dazugeben, gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 10 von 11
Das gebratene Gemüse und die Fleischprodukte in einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren und zum Kochen bringen. Deckel schließen und 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 11 von 11
Oliven oder Oliven in Ringe schneiden. Legen Sie das fertige Sammelsurium auf Teller. Mit gehackten Oliven und Oliven und einer Zitronenscheibe garnieren. Servieren Sie das gekochte Gericht mit saurer Sahne.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *