Preiselbeersauce für den Winter im Slow Cooker

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 33,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 6,6 gr.
Preiselbeersauce für den Winter im Slow Cooker

Leichte Preiselbeersauce, deren würzig-süßlicher Geschmack durch die charakteristische Bitterkeit Abwechslung in die gewohnten Gerichte bringt. Es hält sich gut im Kühlschrank, daher lohnt es sich, mit einer Reserve zu kochen, damit es auf jeden Fall für den Winter reicht. Kann zu jedem Fleisch, Hüttenkäse und Käse hinzugefügt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Nehmen Sie die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Beeren hinein. Füllen Sie sie mit Wasser, schalten Sie den Modus "Koch", "Koch" ein und bringen Sie ihn zum Kochen, dann schalten Sie den Multicooker aus.
Schritt 2 von 7
Gewürze und Zucker hinzufügen und die Mischung 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 7
Die Beeren mit einem Stabmixer schlagen. Sie können die Sauce ganz homogen machen oder einige Beeren ganz lassen - ganz nach Ihrem Geschmack.
Schritt 4 von 7
In einem separaten Behälter die Stärke in kaltem Orangensaft auflösen, gründlich mischen.
Schritt 5 von 7
In die Sauce geben, umrühren.
Schritt 6 von 7
Wenn die Sauce dicker werden soll, erhitze sie erneut, aber es ist wichtig, ständig umzurühren, damit sich keine Klumpen bilden. Sternanis und Zimt zugeben, 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 7 von 7
Fertig ist Ihre Slow Cooker Preiselbeersauce! In Gläser füllen und nach dem Abkühlen kühl stellen.

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