Klassische Okroshka mit Wurst auf Kwas
Dieses Rezept kann als klassisches Okroshka-Rezept bezeichnet werden. Dieses Gericht ist im Sommer auf dem Land oder im Dorf leicht zuzubereiten, sehr schnell und ohne große Schwierigkeiten. Versuch es!
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Kartoffel | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Zwiebel | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Karotte | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Pflanzenöl | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Gurken | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Grüne | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| Knoblauch | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Sauerrahm | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Lorbeerblätter | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Grüne Zwiebel | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |