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Teig für italienische Pizza ohne Hefe

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 259,8 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 84,7 g
* pro 100gr. Produkt
Teig für italienische Pizza ohne Hefe
Inhalt

Um den italienischen Pizzateig elastisch und geschmeidig zu machen, ist es wichtig, hochwertiges Olivenöl zu verwenden. Der Prozess der Herstellung von hefefreiem Teig für italienische Pizza ist sehr einfach und ein unerfahrener Koch kann damit umgehen. Die Basis eines solchen Teigs wird dünn, was erfolgreich mit einer großen Menge Füllung kombiniert wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Weizenmehl sieben. Senden Sie das gesiebte Mehl in einen tiefen Behälter, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie es.
Schritt 2 von 7
Soda muss mit Apfelessig gelöscht werden. Gelöschte Soda zu den trockenen Zutaten geben, umrühren.
Schritt 3 von 7
Dann Olivenöl zu den restlichen Zutaten geben, mischen.
Schritt 4 von 7
Wir geben die letzte Zutat in den Arbeitsbehälter - Wasser.
Schritt 5 von 7
Den Teig mit unseren Händen kneten, bis er nicht mehr klebrig ist. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 6 von 7
Danach muss der Teig in zwei Teile geteilt werden. Aus der angegebenen Menge an Zutaten können Sie zwei Pizzaböden herstellen.
Schritt 7 von 7
Fertig ist der hefefreie italienische Pizzateig!

Guten Appetit!

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