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Vollkorn-Pizzateig

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 170,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 11gr.
Kohlenhydrate* 31,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Vollkorn-Pizzateig
Inhalt

Ich kenne keine Leute, die keine Pizza mögen. Heute möchte ich ein Rezept für einen unglaublich appetitlichen und leckeren Teig aus Vollkornmehl teilen. Ein Freund von mir hat dieses Rezept mit mir geteilt. Der Prozess der Herstellung von Pizzateig ist recht einfach und schnell.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Herstellung des Pizzateigs vor.
Schritt 2 von 8
Die benötigte Menge Vollkornmehl und Backpulver in eine tiefe Schüssel durch ein feines Sieb sieben. Gut mischen. Fügen Sie Salz hinzu, brechen Sie ein Hühnerei und gießen Sie die erforderliche Menge Kefir bei Raumtemperatur ein.
Schritt 3 von 8
Danach den Teig mit den Händen gut durchkneten und zu einer großen Kugel rollen.
Schritt 4 von 8
In einen tiefen Behälter geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Lassen Sie den Teig etwa 20 Minuten ruhen.
Schritt 5 von 8
Bereiten Sie in der Zwischenzeit Ihre Lieblings-Toppings zu.
Schritt 6 von 8
Den ruhenden Teig mit einem Nudelholz ausrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
Schritt 7 von 8
Die vorbereitete Füllung gleichmäßig verteilen und die Pizza in den vorgeheizten Ofen geben und bissfest backen.
Schritt 8 von 8
Die fertige Pizza mit Vollkornmehlteig portionsweise servieren.

Guten Appetit!

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