Eifreier Wasserpizzateig
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
125 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
6,1 gr.
Fette *
6,2 gr.
Kohlenhydrate*
40,8 g
In diesem Rezept werden Sie ermutigt, eine Pizza mit einem dünnen und knusprigen Boden zuzubereiten, um einen ausdrucksvolleren Geschmack der Füllung zu erzielen. Der Teig für eine solche Pizza wird ohne Eier in Wasser geknetet und mit etwas Trockenhefe versetzt.
Zutaten
Kochvorgang
Dann das gesiebte Mehl nach und nach in den flüssigen Boden gießen und den Teig sofort mit der Hand durchkneten. Der Teig wird anfangs sehr klebrig. Kneten Sie es, bis es nicht mehr an Ihrer Handfläche klebt. Das Geheimnis eines köstlichen Teigs liegt genau im gründlichen Kneten. Es dauert 7-10 Minuten, um den Teig zu kneten.
Leckeres und erfolgreiches Backen!