Tomatensaft ohne Sterilisation durch einen Fleischwolf für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
24 kcal
Portionen
2,5l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
1,1 gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
3,8 g
Wenn es zu Hause keinen Entsafter gibt, kann Tomatensaft für den Winter mit einem Fleischwolf zubereitet werden. Erfahrene Hausfrauen sagen, dass dieser Saft reichhaltiger ist. Salz in Tomatensaft wird in einer Menge von 0,5 TL hinzugefügt. für 1 Liter. Auf Zucker kann verzichtet werden. Die Konsistenz des Saftes hängt von der Garzeit ab. Wenn Sie flüssigen Saft wünschen, kochen Sie ihn 5–20 Minuten lang. Wenn Sie ein dickeres möchten, kochen Sie es 30 Minuten lang. Kochender Tomatensaft verdirbt nicht.
Zutaten
Kochvorgang
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