Hüttenkäseauflauf mit Banane für Kinder

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 125,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 4,2 gr.
Fette * 3,4 gr.
Kohlenhydrate* 25,6 g
Hüttenkäseauflauf mit Banane für Kinder

Dieser Auflauf wird Kinder ansprechen, da die Bananenstücke im Inneren "versteckt" sind und die Quarkmasse selbst sehr zart und saftig ist. Die Oberseite des Auflaufs ist rötlich und attraktiv. Selbst der Anspruchsvolle wird ein Stück dieser Delikatesse nicht ablehnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bananen schälen, längs durchschneiden. Die Auflaufform mit Öl einfetten. Wir legen die Bananen in die Form, schneiden sie nahe beieinander.
Schritt 2 von 5
Hüttenkäse, Eier, Joghurt, Zucker in die Zerkleinererschüssel geben und alles mischen, bis es vollständig homogen ist. Um den Auflauf besonders schmackhaft zu machen, empfiehlt es sich, fettreichen Hüttenkäse zu verwenden. Zitrone oder Limette gründlich abspülen, trocknen und mit einem speziellen Messer oder einer feinen Reibe die Schale entfernen. Vorsichtig wird nur die oberste Schicht benötigt, es ist ratsam, die weiße Schicht nicht zu berühren, da sie Bitterkeit hinzufügt. Einen halben Teelöffel der Schale zur Quarkmasse geben und vermischen.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie die in die Form gelegten Bananen mit der resultierenden flüssigen Quarkmischung.
Schritt 4 von 5
Wir legen die Form mit dem zukünftigen Auflauf eine halbe Stunde lang in einen auf durchschnittlich 180 Grad vorgeheizten Ofen. In dieser Zeit sollte der Auflauf gut bräunen.
Schritt 5 von 5
Den fertigen Auflauf nehmen wir aus dem Ofen und lassen ihn in der Form abkühlen. Nach dem Abkühlen kann es mit einem Spatel oder Messer in portionierte Stücke geteilt und auf Serviertellern entnommen werden. Beim Servieren jeden Bissen mit flüssigem Honig übergießen.

Guten Appetit!

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