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Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Apfel

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 170,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 3,2 gr.
Kohlenhydrate* 32,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Apfel
Inhalt

Köstliche Hüttenkäse-Aufläufe können mit fast allen Füllungen zubereitet werden. Die leckerste und gesündeste Füllung für einen Quarkauflauf sind aber natürlich Äpfel mit Kürbis. Probieren Sie unbedingt das herzhafte und gesunde Frühstück!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden. Dann den Kürbis weich kochen und darauf achten, dass er nicht zu Brei wird oder zu lange gekocht wird. Legen Sie das Gemüse in ein Sieb, um das Wasser abzulassen.
Schritt 2 von 8
Die Äpfel schälen und schneiden, dann in einer trockenen Pfanne leicht erhitzen. Dies dient dazu, die Äpfel etwas weicher zu machen.
Schritt 3 von 8
Hüttenkäse mit Hühnerei und Zucker mischen und gründlich mahlen.
Schritt 4 von 8
Geschälte und weiche Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, damit die Früchte nicht dunkel werden.
Schritt 5 von 8
Den Kürbis glatt und breiig zerdrücken, mit Grieß und Zimt abschmecken. Lassen Sie die Mischung, bis der Grieß ein wenig anschwillt.
Schritt 6 von 8
Eine Auflaufform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen und eine Schicht Kürbis und dann eine Schicht Äpfel formen. Die Äpfel mit Zimt bestreuen und vorsichtig eine Quarkschicht darüber formen.
Schritt 7 von 8
Die oberste Schicht des Auflaufs leicht mit den restlichen Semmelbröseln bestreuen und ein paar Scheiben Butter hinzufügen. Schicken Sie den Auflauf eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Ofen.
Schritt 8 von 8
Den fertigen Hüttenkäseauflauf mit Kürbis und Apfel portionsweise ausgekühlt servieren. Sie können dem Gericht verschiedene Saucen und Zusätze anbieten.

Guten Appetit!

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