Hüttenkäse-Kürbis-Auflauf Zebra
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
124,7 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
100 Minuten
Proteine *
4,6gr.
Fette *
9,6 gr.
Kohlenhydrate*
12,7 g
Mit großer Freude möchte ich ein ungewöhnliches, interessantes Rezept für Hüttenkäse und Kürbisauflauf teilen. Der Auflauf fällt aus wie ein Zebra. Sieht hell und festlich aus. Dieser Auflauf kann als Dessert für eine Kinderparty serviert werden. Das Dessert wird lecker und gesund sein.
Zutaten
Kochvorgang
Stellen Sie sicher, dass Sie den Kürbis im Voraus gekocht haben oder kaufen Sie fertiges Kürbispüree. Sofort 100 Gramm Kürbispüree abmessen und beiseite stellen, um die Füllung vorzubereiten. Den Rest des Kürbispürees in eine tiefe Schüssel geben, die erforderliche Menge Kristallzucker, Hühnereier und Maisstärke hinzufügen. Nach Belieben Orangenschale hinzufügen. Rühren Sie die Mischung gründlich um, bis sie glatt und gleichmäßig ist.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Ich hatte ein geteiltes Formular. Die Form mit etwas Gemüse oder Butter einfetten, den Boden nach Belieben mit Backpapier bedecken. Dann in der Reihenfolge der Priorität in einem Esslöffel zuerst die Kürbismasse und dann die Quarkmasse abwechselnd auslegen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Bereiten Sie die Füllung vor. Das linke Kürbispüree mit Hühnerei, Sauerrahm und Kristallzucker mischen. Mit einem Schneebesen glatt rühren, dann den Auflauf vorsichtig aus dem Ofen nehmen und die Füllung gleichmäßig verteilen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 160 Grad und stellen Sie die Auflaufform für weitere 10 Minuten.
Guten Appetit!