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Quarkkuchen in Mulinex Brotbackautomat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 199,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 115 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 40,3 g
* pro 100gr. Produkt
Quarkkuchen in Mulinex Brotbackautomat
Inhalt

Mit einem Brotbackautomaten lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Der Held unseres heutigen Rezepts ist ein Quarkkuchen. Üppig, aromatisch und lecker, ohne Feuchtigkeit im Inneren und verbrannte Kruste außen. Der perfekte Begleiter für Tee oder Kaffee!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir nehmen gekühlte Eier und brechen sie in eine Schüssel.
Schritt 2 von 8
Zucker zu den Eiern geben, mit einem Mixer schlagen, bis ein kühler Schaum entsteht.
Schritt 3 von 8
Hüttenkäse sollte trockener genommen werden, damit Sie später kein Mehl hinzufügen müssen.
Schritt 4 von 8
Eier und Hüttenkäse mischen, mit Zucker geschlagen, dann die Mischung in die Schüssel der Brotmaschine gießen.
Schritt 5 von 8
Backpulver zum Mehl geben und ebenfalls in die Schüssel geben.
Schritt 6 von 8
Die Butter bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen und in die Schüssel geben.
Schritt 7 von 8
Der letzte Schliff besteht darin, dem Teig Salz hinzuzufügen.
Schritt 8 von 8
Wir wählen den Modus "Kneten von Teig" und stellen die Zeit auf 5 Minuten ein. Wenn der Teig fest ist und sich nicht zu einer weichen Kugel formt, sollten Sie den Teig auf die erforderliche Dicke bringen und nach und nach Mehl hinzufügen. Dann stellen wir den Modus "Backen" ein und stellen die Zeit auf 1 Stunde 25 Minuten. Die Bereitschaft kann mit einem Holzstab überprüft werden. Lassen Sie den Kuchen in der Schüssel vollständig abkühlen und nehmen Sie ihn erst dann heraus. Genießen Sie Ihren Tee!

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