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Rohlinge für den Winter
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Blätterteigschnecke

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 204,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 11,1 gr.
Fette * 17,3 g
Kohlenhydrate* 13gr.
* pro 100gr. Produkt
Blätterteigschnecke
Inhalt

Köstliche und originelle Blätterteigpastete mit Fleischfüllung! Es kann mit Tee serviert, zum Abendessen zubereitet oder als Snack mitgenommen werden. Sehr befriedigend und nahrhaft. Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Blätterteig vortauen und mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Je dünner die Schicht, desto schneller backt das Gericht im Ofen.
Schritt 2 von 7
Den Teig in etwa 10 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 3 von 7
Das Hackfleisch auf einen Teller legen, salzen und mit schwarzem Pfeffer würzen. Alles gründlich mischen.
Schritt 4 von 7
Wir nehmen einen Teigstreifen, treten einige Zentimeter vom Rand zurück und verteilen das Hackfleisch mit einem Streifen.
Schritt 5 von 7
Wir tun dies mit jedem Band und falten dann alle Bänder in separate Rollen.
Schritt 6 von 7
Fetten Sie nun die Auflaufform mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Brötchen aus. Wir legen es sofort in die Mitte und legen es dann in einen Kreis um das mittlere und formen eine Schnecke aus Rollen.
Schritt 7 von 7
Wir beschichten die Oberseite der "Schnecke" mit Eigelb und schicken sie in den Ofen, um sie 40-50 Minuten bei 200 Grad zu backen.

Guten Appetit!

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