Usbekischer Pilaw in Utyatnitsa

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 146,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 12,2 g
Kohlenhydrate* 31,2 g
Usbekischer Pilaw in Utyatnitsa

Ein heller und sättigender Leckerbissen für den heimischen Tisch ist würziger usbekischer Pilaw, der in einer Ente gekocht wird. Das Gericht wird zum Highlight Ihres Mittagsmenüs. Erfreuen Sie Ihre Familie oder Gäste mit einem leckeren Produkt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wählen Sie für den usbekischen Pilaw Fleischstücke mit einer Fettschicht. Wir schneiden es in kleine Stücke.
Schritt 2 von 6
Wir erhitzen die Ente mit Pflanzenöl. Wir schicken hier gehackte Zwiebeln und Fleischstücke. Frittieren, bis es hell errötet ist.
Schritt 3 von 6
Fügen Sie dem Braten Salz und einige Gewürze hinzu. Aufsehen.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie den gut gewaschenen Reis hinein, fügen Sie die Knoblauchzehe und die Lorbeerblätter hinzu. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser.
Schritt 5 von 6
Garen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang unter dem Deckel. 20 Minuten vor dem Garen kann die Oberfläche der Form zusätzlich mit Pfeffer und Kreuzkümmel bestreut werden.
Schritt 6 von 6
Rühren Sie das fertige Produkt um und legen Sie es auf Teller. Würziger Pilaw nach usbekischem Rezept ist fertig!

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