Dicke Kirschmarmelade ohne Kerne mit ganzen Beeren für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
360,8 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
13 Uhr.
Proteine *
1,8gr.
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
88,5 g
Viele Hausfrauen lieben die Marmelade-Methode "Pyatiminutka". Bei dieser Methode behalten Beeren und Früchte eine große Menge an Vitaminen. Ich schlage vor, auf diese Weise aromatische Süßkirschmarmelade zuzubereiten.
Zutaten
Kochvorgang
Dann den Behälter mit den Beeren auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Dann vom Herd nehmen und 4-6 Stunden vollständig abkühlen lassen. Wieder auf schwache Hitze stellen, aufkochen, dabei gelegentlich umrühren und den entstandenen Schaum abschöpfen. Die Marmelade 5 Minuten kochen. Dann vom Herd nehmen und 4-6 Stunden vollständig abkühlen lassen.
Auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen. Die aromatisierte Marmelade 5 Minuten kochen. Waschen und sterilisieren Sie die Gläser gründlich in der Mikrowelle oder im Ofen. Kochendes Wasser über die Deckel gießen oder aufkochen. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein. Mit einem großen Löffel die Kirschmarmelade in sterile Gläser verteilen.
Marmeladengläser mit sterilen Deckeln festziehen, auf den Kopf stellen, eine warme Decke einwickeln und in dieser Position belassen, bis sie vollständig abgekühlt sind, und dann zur langfristigen Lagerung an einen kühlen Ort stellen. Servieren Sie gekühlte Kirschmarmelade auf dem Tisch mit aromatischem Tee.
Genießen!