Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Rohlinge für den Winter
  3. ➠ Schwarze Johannisbeere für den Winter
  4. ➠ Johannisbeermarmelade als Gelee

Johannisbeermarmelade als Gelee

0
3408
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 354,4 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 85,8 g
* pro 100gr. Produkt
Johannisbeermarmelade als Gelee
Inhalt

Schwarze Johannisbeeren sind reich an Vitaminen und Pektin, einem natürlichen Geliermittel. Daher ist es so einfach, aus dieser Beere Gelee herzustellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Kochen Sie einen süßen Sirup mit zwei Gläsern Wasser und vier Gläsern Zucker.
Schritt 2 von 4
Waschen Sie die Beeren und werfen Sie sie in ein Sieb, um die Flüssigkeit zu glasieren. Gießen Sie die Beeren in den Zuckersirup.
Schritt 3 von 4
Beeren und Sirup zum Kochen bringen, dabei ständig den Schaum entfernen und die Marmelade umrühren. Nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 4 von 4
Dann den restlichen Zucker hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen. Die heiße Marmelade über sterilisierte Gläser verteilen und mit den Schraubverschlüssen festziehen. Nach dem Abkühlen ist die Marmelade ziemlich dick und hat eine geleeartige Konsistenz.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *