Schwarze Johannisbeere und Himbeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 260,8 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,7 g
Kohlenhydrate* 61,5 g
Schwarze Johannisbeere und Himbeermarmelade

Für eine leckere Marmelade braucht man eine duftende Beerenmischung. Johannisbeeren und Himbeeren ergänzen sich perfekt in einer Delikatesse. Eine solche appetitliche Zubereitung kann mit morgendlichen Pfannkuchen serviert oder zu wärmendem Tee hinzugefügt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir sortieren schwarze Johannisbeeren und meine aus. Wir werden alle Zweige und Schwänze los.
Schritt 2 von 5
Wir gehen auch durch meine Himbeeren. Dann passieren wir die Beeren durch einen Fleischwolf.
Schritt 3 von 5
Wir schicken auch Johannisbeeren zum Fleischwolf. Dann mischen wir die gemahlenen Beerenmassen miteinander.
Schritt 4 von 5
Die Beeren mit Zucker bestreuen und anzünden. Nach dem Kochen die Masse mischen und 25-30 Minuten bei mäßiger Hitze halten. Mischen und entfernen Sie den Schaum.
Schritt 5 von 5
Die duftende Beerenmarmelade ist fertig. Kann an Banken verteilt werden!

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